Dans la fabrication du poisson en conserve, un type spécial de poisson est utilisé, à savoir le sprat baltique. La pâte de sprat contient une grande quantité de protéines d'origine naturelle facilement digestibles, ainsi que les oligo-éléments suivants: phosphore, fer, calcium, magnésium et potassium. Les sprats en conserve peuvent être servis comme apéritif indépendant et peuvent être utilisés comme ingrédient principal dans la préparation de diverses collations, canapés et sandwichs au poisson.
При изготовлении рыбных консервов используется особый вид рыбы, а именно - балтийский шпрот. Шпротный паштет содержит большое количество легкоусвояемого белка природного происхождения, а также следующие микроэлементы: фосфор, железо, кальций, магний и калий. К столу консервированные шпроты можно подать как самостоятельную закуску, а можно использовать как главный ингредиент при приготовлении разных рыбных закусок, канапе и бутербродов.
Ingrédients: sprats fumés 60% (sprat, fumée naturelle d'aulne), eau, orge 6%, oignon, huile de colza, sel, épices.
Состав: шпроты копченые 60% (килька, натуральный дым ольхи), вода, перловка 6%, лук, рапсовое масло, соль, специи.
