Le fruit de l'églantier (cynorhodon séché ou frais) s'utilise surtout cuit en confitures maison et artisanales (la confiture de cynorhodons ou confiture d'églantine en Alsace), en gelées, marmelade et ketchup, en sirops et liqueurs, seules ou mélangées à divers autres fruits.
Séchés et réduits en poudre, ils servent en décoction pour des tisanes. On peut aussi en faire de la bière, du vin.
Ingrédients: Cynorrhodons Méthode de préparation et d'utilisation: 1-2 cuillères à café avec une herbe dans 1 tasse d'eau bouillante (200 ml.) Insister pendant 10-15 minutes, filtrer. Prêt à l'emploi, bonbons au goût 50g. Conserver dans un endroit sombre et frais
Чайный напиток из Шиповника. Алтайского Оригинального.Состав: Плоды шиповника.Способ приготовления и применения:1-2 чайные ложки с горочкой травы на 1 стакан кипятка (200 мл.) настаивать в течение 10-15 минут, процедить. Готово к применению, сладости по вкусу.50г. Хранить в темном прохладном месте.